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青椒烧萝卜的做法步骤

1.青椒、白萝卜洗干净。

2.白萝卜切成丝。

3.青椒切成丝。

4.起油锅，青椒入锅过油后盛出备用。

5.再起油锅，葱姜入锅煸香白萝卜入锅炒。

6.加生抽炒。炒均匀后视情况加少许水，再炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。其间适时翻炒。

7.烧至白萝卜塌，加盐、味精炒。

8.青椒入锅炒，关火。

9.炒均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、此菜不宜添加色重、味重的调味品，我这款生抽不应该加。
2、喜欢辣些，可以加些辣椒酱。